Fastfood
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Ziegenkäse-Thunfisch Creme mit Spinat und getr. Tomaten
Kennt ihr das? Der Kühlschrank voll bis oben hin und ihr habt keine Ahnung was ihr essen wollt? So ging…
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Tortilla mit Thunfisch und Tomate
Back to the Roots oder sollte man sagen, zurück zu den Wurzeln der mediterranen Küche, denn gerade in Spanien und…
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Hähnchenmedaillons im Baconmantel
Es muss ja nicht immer total verrückt sein. Hier habe ich ein paar Zutaten, wie Hänhchnen, Bacon, Chili und Knoblauch…
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fruchtige Lachs-Wraps mit Avocado und Ruccola
Räucherlachs, eine der absoluten Klassiker vieler verschiedenen Küchen. Hier in Portugal steht er nicht ganz so hoch im Kurs, da…
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Gambas in Knoblauch und Whiskey
Eine der klassischen mediterranen Vorspeisen mit viel Knoblauch und dem kleinen Kick durch etwas Whiskey … angenehm scharf, leicht fruchtig…
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gebratenes Hühnchen in Bier
Es ist eine einfache und köstliche Mahlzeit, perfekt für jede Zeit im Jahr, auch als Snack, begleitet von einem…
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Francesinha
Fastfood ? Na klar, warum nicht, doch es muss ja nicht immer Burger o.ä. sein. Francesinha ist ein typisch portugiesisches…
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