Kindergeburtstag
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mediterranes Skyr-Hähnchen aus dem Ofen
Skyr soll ja super gesund sein, warum dann nicht auch einfach mal im „warmen“ Zustand ausprobieren, anstatt der üblichen Sahne.…
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Frischkäse-Orangen-Schokoladen Kuchen
Ein bischen fuchtig … ein bischen schokoladig … ein bischen frischkäsig … UND jede Menge Geschmack. So sollte ein Kuchen…
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Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen
Mehr vegan geht nicht mehr … ich musste das auch mal versuchen, schließlich bin ich DIE fleischfressende Pflanze schlecht hin…
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Schokoladen-Orangenkuchen ohne Weizenmehl
Aktuell ist es sehr angesagt ohne Mehl zu backen, ich habe das auch mal versucht und ich muss zugeben,…
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Orangen Panna Cotta mit Erdbeeren
Was für ein Frevel ?! Da habe ich doch einfach einen Klassiker aus der italienischen Küche für meine Koch-Experimente „missbraucht“.…
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Hähnchen-Ananas-Buttermilch Torte
Ich liebe die Kombi herzhaft-fruchtig, gerne mit etwas Schärfe dabei und natürlich Fleisch, in diesem Fall schönes zartes Hähnchenbrustfilet. Dazu…
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Hähnchenmedaillons im Baconmantel
Es muss ja nicht immer total verrückt sein. Hier habe ich ein paar Zutaten, wie Hänhchnen, Bacon, Chili und Knoblauch…
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einfacher Schokoladen-Joghurt Kuchen
Es muss nicht immer schwierig und kompliziert sein. Heute habe ich uns einen ganz einfach und doch richtig leckeren Schokoladenkuchen…
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Käsekuchen Pina Colada
Ihr liebt, genau wie Käsekuchen? Dann ist dieses Rezept genau richtig für euch, nur hier habe ich den Käsekuchen etwas…
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Thunfisch Gratin – portugiesische Art
Thunfisch als Gratin mal auf einen ganz andere Art.
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