einfacher Schokoladen-Joghurt Kuchen

Name: einfacher Schokoladen-Joghurt Kuchen
Ingredients: 3 Stück Eier; 1 Becher Naturjoghurt (Becher nachfolgend als Tasse nutzen); 2 Tassen Zucker; 2 Tassen Mehl; 3/4 Tasse Öl; 3/4 Tasse Schokoladenpulver (echter Kakao); 1 El Backpulver; 2 El Rum (Aroma); 1 Tasse Puderzucker; 1/2 Tasse Schokoladenpulver; 2 El Milch; geraspelte Schale einer Orange

Weniger als eine Minute

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Es muss nicht immer schwierig und kompliziert sein. Heute habe ich uns einen ganz einfach und doch richtig leckeren Schokoladenkuchen gebacken. Viel viel viel Schokolade, der auch noch leicht „feucht“ beim servieren ist … ich liebe es !

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einfacher Schokoladen-Joghurt Kuchen

Zutaten

3 Stück Eier

1 Becher Naturjoghurt (Becher nachfolgend als Tasse nutzen)

2 Tassen Zucker

2 Tassen Mehl

3/4 Tasse Öl

3/4 Tasse Schokoladenpulver (echter Kakao)

1 El Backpulver

optional

2 El Rum (Aroma)

Glasur

1 Tasse Puderzucker

1/2 Tasse Schokoladenpulver

2 El Milch

geraspelte Schale einer Orange

Anleitungen

In der der Küchenmaschine Eier, Joghurt, Zucker, Öl und Schokoladenpulver 3 Minuten schaumig schlagen.

Langsam Mehl, Rum und Backpulver dazu geben.
Gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig in einen gefetteten und bemehlten Guggelhupf geben.
ca. 40 Minuten bei 180° backen bis das "Innenleben" noch leicht feucht ist

Puderzucker und Schokoladenpulver, Orangenschale mit Milch glatt vermischen und über den warmen Kuchen geben.

Warm servieren.

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einfacher Schokoladen-Joghurt Kuchen