herzhafter Kuchen mit Thunfisch und Käse

 

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herzhafter Kuchen mit Thunfisch und Käse

Herzhafter portugiesischer Kuchen, einfach zu machen, doch voller Geschmack

Kategorien Kuchen
Vorbereitungszeit 35 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Arbeitszeit 2 Stunden
Portionen 6 Portionen

Zutaten

  • 250 ml Olivenöl
  • 200 ml Milch
  • 3 Stück Eier
  • Salz und Pfeffer
  • 2 El Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Füllung

  • 2 Dosen geschälte Tomaten
  • 1 Stück Chili scharf
  • 2 Dosen Thunfisch
  • 200 g Mozzarella gewürfelt
  • 1/2 Bund Petersilie fein gehackt
  • 50 g Bacon
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 1 Zehe Knoblauch fein gehackt
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