…Seit ich einen guten Brotbackautomaten habe,probiere ich die verschiedensten Varianten mit den unterschiedlichsten Zutaten. Diesmal mit Naturjoghurt,Walnüssen und verschiedenen Ölen
...Seit ich einen guten Brotbackautomaten habe,probiere ich die verschiedensten Varianten mit den unterschiedlichsten Zutaten. Diesmal mit Naturjoghurt,Walnüssen und verschiedenen Ölen
KategorienBrot,gesund,Joghurt,leichte Küche
Länder & RegionenDeutschland,Portugal
Schwierigkeitsgradleicht
MethodeBacken,Brotbackautomat
Vorbereitungszeit30Minuten
Zubereitungszeit3Stunden20Minuten
Arbeitszeit5Stunden
Zutaten
1BecherNaturjoghurt
1HandvollWalnüssefein gehackt
1PäckchenHefe
200mlwarmes Wasser
100mlMilchZimmertemperatur
2ElWalnuss-Öl
2ElSonnenblumen-Öl
1ElOlivenöl
1PriseSalz
1TlKräuter der Provonce
400gMehl
50gHaferflocken
Anleitungen
Wasser mit Milch zusammen mit der Heffe (etwas zerbröckelt,m wenn frisch)in den Back-Automaten geben und ca.25 Minuten stehen lassen.
Um so feiner die Nüsse sind,um so einfacher verbinden sie sich mit dem Rest
Alle anderen Zutaten hinzugeben
Programm für Milchbrot (3,20 Std)und mittlerer Bräunung der Kruste einstellen.
