Schokoladen-Orangenkuchen ohne Weizenmehl

Name: Schokoladen-Orangenkuchen ohne Weizenmehl
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 El Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker oder 5-6 Tropfen Vanille-Aroma; 6 El Nesquik oder anderen Kakao (süß); 4 El Butter, zimmerwarm; geriebene Schale zweier Orangen; 2 El Backpulver; 6 Stück Eier; 1 Tüte ca. 200g Kokosraspeln; 1 Pinchen Rum oder Rumaroma; 1 Handvoll Rosinen (wer es mag); 2 El Nesquik oder anderen Kakao (süß); 2 Riegel dunkle Schokolade; 1 El Butter; 1/2 Dose Kondensmilch oder Sahne; 1 Päckchen Schokostreusel

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schokokuchen ohne weizenmehl - Schokoladen-Orangenkuchen ohne Weizenmehl

Aktuell ist es sehr angesagt ohne Mehl zu backen, ich habe das auch mal versucht und ich muss zugeben, dass Ergebnis ist wirklich gelungen. Zwar bin ich nicht ganz ohne Kalorien ausgekommen ^^ … doch Mehl hat dieser Kuchen nicht ein Gramm

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